Pa de KG

Pa d’1,18kg de massa, i 1kg un cop cuit. De blat blanc. Farina de productors locals (radi de 300km). Cruixent per fora, esponjós per dins. Llarga conservació. Talla’l amb un ganivet de cuina gros, esmolat, sense serra, guarda’l en bossa de roba o paper dins d’un calaix i et durarà una setmana sencera. Ingredients: farina, aigua, llevat i sal