MOTLLE DE MIG

Pa de 500g de massa i 450g un cop cuit. De blat blanc, en motlle obert per sobre, llesca quadrada a la part inferior amb crosta més fina, i arrodonida a la part superior i crosta més cruixent. Recomanem agafar-lo tallat. Opcions de tall: normal (14mm). Ingredients: farina, aigua, llevat i sal